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इसने तो बना डाली पानी की पकौड़ी

ये है पानी की बनी पकौड़ी़

 दि राइजिंग न्यूज

सेन फ्रांसिसको मे रहने वाले एक व्यक्ति ने हाल ही में पानी की पकौड़ी बनाई है। आपको बताएं इस व्यक्ति का वीडियो पूरी दुनिया में देखा जा रहा है। जॉनैथन मार्कस नामक व्यक्ति ने यू ट्यूब पर सफलतापूर्वक पानी की बनी पकौड़ी का विडियो वायरल किया जिसमें उसने इसकी विधि भी बताई।

 

मार्कस ने अपने विडियो में बताया कि उसने सारे  frozen reverse spherification नामक रिएक्शन का प्रयोग किया जिससे पानी के बाहर एक राउंड शेप में कैल्शियम एलिगनेट मैंब्रन बन गई और फिर उसने इस राउंड पानी की बॉल्स को अंडे और आटे में लपेट कर डीप फ्राई किया।


इतना ही नहीं वीडियो में अपनी विधि को सही साबित करने के लिए उसने डीप फ्राई वॉटर बॉल को काट कर भी दिखाया जिसमें से तुरन्त पानी बाहर आ गया।



 

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